NEXERA CoreBranchenObst, Gemüse und Frische

Heute eingekauft. Morgen verladen, mit allen Papieren.

Der Handel mit Obst, Gemüse und anderen Frischprodukten lebt von Tempo: Tagespreise, Chargen, die nicht warten können, und Dokumente, die heute rausmüssen. NEXERA Core bildet das auf demselben Kern ab wie die Produktion, ohne das Produktionsmodul.

Obst, Gemüse und FrischeBranche
TagPreise pro Tag, Woche oder Saison, pro Kunde
ChargeEinkauf und Verkauf auf derselben Charge, Marge sichtbar
5Sprachen auf Auftragsbestätigung, Lieferschein und CMR
CIFoder DAP; das Transportangebot gehört zum Auftrag
EngpässePasst sehr gut

Wo diese Branche jede Woche Zeit verliert.

Das hören wir in der Analysephase im Obst-, Gemüse- und Frischehandel. Kommt Ihnen das bekannt vor? Dann wissen Sie, wo eine erste Phase beginnt.

Die Marge pro Charge ist erst hinterher bekannt

Der Einkauf steht im einen System, der Verkauf im anderen. Was eine Charge gebracht hat, zeigt sich erst beim Monatsabschluss.

Papiere, die heute noch mitmüssen

Ein Lkw wartet nicht auf einen CMR, der noch in Word erstellt wird, oder auf einen Lieferschein in der falschen Sprache.

Kurze Zahlungsziele, lange Debitorenliste

Bei Zahlungszielen von 14 Tagen und Kunden in drei Ländern müssen Ausgleich und Mahnwesen jeden Tag laufen, nicht jeden Monat.

So läuft es ab

Einmal erfasst.
Sechs Schritte, ein Datensatz.

Von der ersten Absprache bis zum letzten Buchungssatz: Was ein Schritt erfasst, nutzt der nächste. Niemand tippt etwas ab.

Jeder Schritt gehört zu einem Modul des Kerns. Das Modul steht dabei, damit Sie sehen, wo die Arbeit passiert.

Schritt 01

Einkaufscharge kommt herein

Herkunft, Gewicht, Anzahl Packstücke und Haltbarkeit an der Charge. Der Einkaufspreis steht direkt dabei.

Einkauf & Kreditoren
Schritt 02

Preis pro Kunde, pro Tag oder Woche

Preisabsprachen pro Kunde gelten vor der Preisliste, mit einer Gültigkeit, die Sie selbst festlegen.

Artikel & Preise
Schritt 03

Verkaufsauftrag auf die Charge

Der Auftrag ordnet Kilos einer Charge zu. Was weg ist, ist weg; die Marge pro Charge ist sofort sichtbar.

Angebote & Aufträge
Schritt 04

Transport angefragt und bestätigt

Transportanfrage pro Sendung, Angebot des Frachtführers dazu, CIF oder DAP in der Preiszusammensetzung.

Logistik & Export
Schritt 05

Verladen mit Lieferschein und CMR

Lieferschein und CMR in der Sprache des Kunden, mit Gewichten und Packstücken aus dem Auftrag. Kühlzelle und Ladezeit an der Sendung.

Logistik & Export
Schritt 06

Rechnung, Bank und Mahnung nach Plan

Rechnung bei Abfahrt, täglicher Bankimport, Ausgleich offener Posten und Mahnungen nach dem Plan pro Kunde.

Finanzen
Nach Modul

Was heute oft passiert, und wie es im Kern läuft.

Links, was wir bei Unternehmen dieser Branche antreffen, rechts, wie derselbe Schritt in NEXERA Core läuft. Keine Schnittstelle dazwischen: Es ist immer derselbe Datensatz.

Module, die Sie nicht brauchen, bleiben ausgeschaltet.

Modul
Heute oft
In NEXERA Core
Kontakte & CRM
Kundenliste und Absprachen in Excel und WhatsApp
Eine Karte pro Kunde, Erzeuger und Frachtführer; EU-Prüfung der USt-IdNr. (VIES), Kreditlimit und Sprache pro Kontakt
Artikel & Preise
Tagespreise per E-Mail
Preisliste pro Zeitraum und Absprachen pro Kunde, gültig pro Tag, Woche oder Saison
Angebote & Aufträge
Aufträge aus E-Mail und Telefon abgetippt
Auftrag auf die Charge, mit Zuordnung der Kilos und der Marge sofort sichtbar
Lager
Kühlzellenliste auf Papier
Chargen mit Herkunft, Gewicht und Haltbarkeit pro Kühlzelle; was weg ist, ist weg
Logistik & Export
CMR in Word, Lieferschein aus dem Kassensystem
Transportanfrage und Angebot pro Sendung; Lieferschein und CMR in fünf Sprachen
Einkauf & Kreditoren
Eingangsrechnungen in einem Postfach
Einkaufscharge, Wareneingang, Rechnungsabgleich und Freigabe; Zahlungslauf zur Bank
Finanzen
Buchhaltung beim Steuerberater, mit Verzögerung
Doppelte Buchführung im Kern, Zusammenfassende Meldung (ICP) und Überwachung des 0-%-Satzes, täglicher Bankimport
Berichte
Marge im Nachhinein
Marge pro Charge, pro Kunde und pro Erzeuger; Debitoren pro Land; Morgenbriefing
Dokumente und Regeln

Aus denselben Daten, mit Regeln, über die der Kern wacht.

Dokumente entstehen aus Auftrag und Sendung, in der Sprache des Kunden. Regeln stecken im Kern, niemand muss darauf achten.

Dokumente

Dokumente in fünf Sprachen. Das sind hier die wichtigsten.

  • Auftragsbestätigung in der Sprache des Kunden
  • Lieferschein mit Packstücken und Gewicht pro Charge
  • CMR aus der Sendung
  • Ausgangsrechnung mit 0 % (ICP) oder der USt. des Landes
  • Wochenübersicht pro Kunde, automatisch per E-Mail
Regeln

Was der Kern anhält, damit sich niemand daran erinnern muss.

  • Ein Verkaufsauftrag kann nicht mehr Kilo zuordnen, als die Charge hergibt
  • Ein CIF- oder DAP-Auftrag wartet auf ein angenommenes Transportangebot
  • 0 % USt. nur mit gültiger USt-IdNr. in VIES
  • Eine Charge über der Haltbarkeit kommt auf die Überwachungsliste
  • Ausfuhr außerhalb der EU ohne Ausfuhrnachweis kommt auf die Überwachungsliste
Kern und Anpassung

Was Standard ist, und was Ihres wird.

Drei Ebenen. Der Kern ist für jeden Kunden gleich, die Einrichtung ist Konfiguration, die Anpassung ist Code, den wir für Sie schreiben und pflegen.

Der Kern

Steht bereits, in jeder Branche

  • Chargen, Gewichte und Haltbarkeit
  • Preisabsprachen pro Kunde
  • CMR, Lieferschein und USt.-Regeln
Einrichtung

Konfiguration, kein neuer Code

  • Tages- und Saisonpreise
  • Kühlzellen als Lagerplätze
  • Dokumente pro Absatzland
Anpassung

Für diese Branche gebaut

  • Waagenanbindung beim Wareneingang
  • Anbindung an Versteigerung oder Einkaufsplattform
  • Eigener Qualitätsbericht pro Charge
Startpunkt und Anpassung

Der Kern steht. Das kommt für Sie dazu.

Die Branchen, in denen sich der Kern bereits bewährt hat, nutzen dieselben Funktionen, die Sie brauchen. Was Ihre Branche anders macht, bauen wir in der Testumgebung dazu.

Startpunkt

Was der Kern für den Frischehandel bereits kann.

  • Chargen mit Herkunft, Gewicht und Haltbarkeit, vom Wareneingang bis zur Auslieferung
  • Einkauf und Verkauf auf derselben Charge, mit Marge pro Charge
  • Transportanfragen und -angebote pro Sendung
  • Dokumente in fünf Sprachen und USt.-Regeln für die EU und darüber hinaus
Dazu

Was wir pro Kunde einrichten oder bauen.

  • Tages- und Saisonpreise in der Preisliste
  • Waagenanbindung und Etiketten bei Wareneingang und Verladung
  • Anbindung an Versteigerung, Einkaufsplattform oder Erzeuger
  • Qualitätsbericht pro Charge als eigenes Dokument
FAQ

Fragen aus dieser Branche

Ihre Frage ist nicht dabei? Nehmen Sie Kontakt auf

Nein. Module, die Sie nicht nutzen, bleiben ausgeschaltet. Einkauf, Verkauf, Chargen, Logistik und Buchhaltung funktionieren ohne Fertigungsaufträge.

Ja. Eine Preisabsprache pro Kunde hat eine Gültigkeit; das kann ein Tag, eine Woche oder eine Saison sein. Eine neue Absprache gilt vor der Preisliste.

Erzeuger sind Lieferanten mit eigener Karte. Einkauf auf die Charge und Abrechnung pro Charge stecken im Kern; ein Kommissionsmodell richten wir pro Kunde ein.

Ja, für Handel und Export. Anbindungen an Versteigerungen bauen wir pro Kunde nach Maß.

NEXERA Core

Sehen Sie, wie Ihre Chargen von der Kühlzelle zum Kunden laufen.

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